Ägg-Time
I somras blev jag tipsad av en vän, att åka till en gårdsbutik!
Vissa saker behöver tid innan man skrider till handling...sagt och gjort jag tog bilen och körde iväg till den här gårdsbutiken som också är obemannad!
Ganska kul...med självservice man kliver in i den lilla affären som har allt ifrån ägg till (ekologiska) grönsaker hemmagjord saft och lite annat smått o gott!
När man tagit dom varor man ska ha, tar man miniräknaren som ligger på disken räknar ihop varorna och lägger pengarna plus en liten lapp på vilket belopp man handlat för i ett pengaskrin, bredvid skrinet står en skål med växelpengar ifall man inte har jämna pengar.....sen är allt klart!
Nu har jag varit där några ggr....och jag säger bara vilken skillnad det är på ruccolan som säljs där.....priset är för det första något lägre än i vanliga matbutiker och hållbarheten går inte att jämnföra med det som finns ute i butikerna.
När jag handlar ruccola tex på Ica..dröjer det inte många dagar förrän den simmar runt i någon slags äcklig sörja...
Den här ruccolan smakar för det första helt annorlunda, och simmar gör den inte ens efter två veckor vilket förvåna mig!
Sen till äggen så är dom bruna och stora....vissa kan man tro är resultat efter anabola intagande hönor:)
Nä säkerligen är det från frigående höns, men min mamma sa alltid att dom bruna äggen skulle vara mycket godare...kanske det är så, kan inte säga att jag märkt skillnaden mer än att smaken blir bättre överlag när man köper äggen direkt från bonden!
Men funderar på varför det är olika färg på äggskalen, smaken borde ju heller inte sitta där!
Eller är det så enkelt att dom bruna äggens hönor solat mer:)
Ja ni hör det är djupa funderingar man bär runt på;))
Men vad häftigt med självbekäning :-)
Tror skalens färg beror på vad hönorna ätit... en gissning bara *s
Min knasiga kisse klappade inte kaktusen, snarare klappar han till den, eller ännu mer korrekt så boxas han med kakutsens blomma :-D
kram
cattis
Godmorgon! Jag önskar dig en fin dag =)
Såna där ställen är så mysiga, inte ofta man ser
dem längre tyvärr!
Kram Carina
Haha....jag vet inte heller men jag väljer alltid vita ägg....de andra känns lite "skitiga" inte som riktiga ägg. Jäkla ideer man har :D Kram
Vilken mysig affär och vilka fina bilder du tagit.
Har oxå hört att dom bruna ska smaka bättre varför vet jag ej.
Ja helt klart att handla i Gårdsbutik är toppen.. vi har oxså ett par att välja på nära mig. De bruna äggen köper jag oftast, varför vet i sjutton, men de ser mer läckra ut. Smaken är den samma hos bonden. Jag tror jag sett att det är vad hönaorna åter eller var det olika hönor som gjorde skillnaden. Absolut ingen skillnad på smaken kan jag garantera.. det ögat ser som mest attraktivt det väljer man:-)
Ha en finemangens fredag.. själv har lite svårt att bestämma taktpinnen i kväll:-)
Kramar
Vad mysigt det låter med dessa färska grönsaker, och kan tänka mig de smakar mycket godare och också håller längre.
Och säkert äggen smakar godare också.
Jag har också funderat på det där med de bruna äggen.
Kommer ihåg för flera år sedan då vi kunde köpa ägg från en gård och äggen hade två elle tre äggulor inne i dem.
Undrar varför det var så på denna gård.
Vilken fantastisk affärsidé! Vad avundsjuk jag blir. Jag vill oxå handla så. Kram
Vad underbart med gårdsbutiker!! Hoppas att alla är ärliga, som handlar i butiker med självbetjätning. Jag kan tänka mig att produkterna måste vara mycket bättre i dessa butiker!
Men vad härligt lyxigt att kunna handla så...fantastiskt!! Det gäller att lita på sina kunder också. *L*
Vet du...hur elakt det än låter...en sån där handel skulle aldrig fungera här hos oss. Jo...kanske på landsbygden.
Jag har upplevt det här i några år då vi var på Gotland...gissa var jag åkte och köpte potatis och grönsaker...guben hittade ett bageri med samma sorts försäljning..dit åkte han titt som tätt. Jag tycker det är häftigt när det fungerar
Bruna eller vita ägg?
Beror på hönans färg, men de smakar likadant.
Från såna "lantishöns" så är smaken "färskare".
De är inte transporterade och förvarade nån längre tid.
Bruna höns=bruna ägg.
Ja, nog är det skillnad på ägg och ägg. De från en riktig lantgård är godast! Jag har höns i olika raser och färger, därav blir det både vita, bruna och faktisk gröna ägg också.
Nu vet jag svaret på äggen.
vita ägg kommer från värphönor & bruna från kötthönor. Fick även information om att det finns blåa.
Trevlig helg :)
Du fick svar på äggfärgen till slut ser jag.
Visst är det så vita hönor-vita ägg, brunahönor- bruna ägg, dvärghöns-små ägg och ankägg som jag hade för ett tag sedan blir stora som tre normalstora höns ägg :)
Visst är det härligt med självbetjänings handel och att det fungerar utan att misskötas.
Vi har en Ost-kiosk i en grannby där det är samma system.
En liknande butik finns ute vid Tjolöholm, där man säljer både pepparrot, ägg, honung och en massa annat gott.
Borde ta och åka dit igen i vår... :)
/Caroline
Hej igen! Jag har blivit avritad av Carin. Jag undrar om jag vidarebefodrar mailet från Carin om du kan lägga in den avritade bilden som profilbild? Jag hoppas du säger till om du inte vill. Jag kommer säkert att komma med små förfrågningar hela tiden.
Du är en pärla! Ja, jag menar min vanliga profilbild till vänster. Kan du göra något med bilden som jag lade in på bloggen eller ska jag maila bilden?
Det är ju allid godast när man kan få tag på färsk mat!